허브 종류 로즈마리 Rosemary 종류별 특징과 용도
고대 이집트,그리스,로마에서 사용된 로즈마리는 국내에서도 고기를 구워 먹거나, 비린내 나 잡냄새를 잡기 위해 다양하게 활용하고 있습니다. 로즈마리는 다양한 품종이 존재하고 있으며 현재까지 알려진 로즈마리 품종은 대략 200여 종이 넘는다고 합니다. 현재에도 새로운 품종의 로즈메리를 개량하고 개발하고 있기 때문에 정확한 품종과 용도는 모두 다 알 수는 없지만, 알려진 로즈메리 품종 중에 가장 확실한 로즈메리 종류, 특징, 용도에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
로즈마리 Rosemary 종류 와 특징 과 용도
Tuscan Blue (투스칸 블루)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Tuscan Blue’
특징: 직립형 성장, 깊은 녹색의 잎, 푸른 꽃
향기: 강렬한 소나무와 레몬 향
추천용도: 요리, 정원 포인트 식물
원산지: 지중해 지역
Miss Jessopp’s Upright (미스 제솝스 업라이트)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Miss Jessopp’s Upright’
특징: 직립형, 연한 자주색 꽃, 견고함
향기: 전통적 로즈마리 향
추천용도: 수직 정원 구성, 컨테이너 재배
원산지: 유럽
Prostratus (프로스트라투스)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Prostratus’
특징: 땅을 기는 성장, 푸른색에서 보라색 꽃
향기: 전형적 로즈마리 향
추천용도: 지상 덮개, 경사지 정원
원산지: 지중해 지역
Blue Boy (블루 보이)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Blue Boy’
특징: 소형 및 컴팩트, 연보라색 꽃
향기: 섬세하고 달콤한 로즈마리 향
추천용도: 소규모 정원, 컨테이너 재배
원산지: 유럽
Golden Rain (골든 레인)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Golden Rain’
특징: 황금색 빛나는 잎, 연한 자주색 꽃
향기: 과일향 뉘앙스의 로즈마리 향
추천용도: 정원 색채 추가, 향기로운 정원
원산지: 지중해 지역
Spice Islands (스파이스 아일랜드)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Spice Islands’
특징: 강한 성장, 큰 잎, 요리에 적합
향기: 향신료 같은 강력한 향
추천용도: 요리용 허브, 높은 정원 식물
원산지: 지중해 지역
Majorca Pink (마요르카 핑크)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Majorca Pink’
특징: 핑크색 꽃, 눈에 띄는 외관
향기: 플로럴 노트가 가미된 로즈마리 향
추천용도: 장식용, 향기로운 경계 식재
원산지: 지중해 지역
ARP (아르프)
학명: Rosmarinus officinalis ‘ARP’
특징: 추운 기후에 강한, 영하 온도 생존
향기: 캠퍼와 소나무 향
추천용도: 추운 지역 정원, 겨울 생존 식물
원산지: 미국, 텍사스
Huntington Carpet (헌팅턴 카펫)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Huntington Carpet’
특징: 지상 덮개, 빠른 성장
향기: 강한 로즈마리 향과 새콤한 노트
추천용도: 지상 덮개, 경사면 장식
원산지: 미국
Santa Barbara Blue (산타 바바라 블루)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Santa Barbara Blue’
특징: 밝은 파란색 꽃, 직립/반직립 성장
향기: 강한 향신료 노트의 로즈마리 향
추천용도: 시각적으로 돋보이는 정원 식물
원산지: 미국, 캘리포니아
Gorizia (고리지아)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Gorizia’
특징: 큰 잎, 강력한 성장
향기: 명확한 로즈마리 향
추천용도: 요리용, 대형 정원 장식
원산지: 이탈리아, 고리지아 지역
Tuscan Scent (투스칸 센트)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Tuscan Scent’
특징: 작고 직립형, 강한 향
향기: 소나무 향기
추천용도: 요리용 허브, 작은 정원/컨테이너
원산지: 이탈리아
Salem (세일럼)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Salem’
특징: 직립형, 겨울 파란색 꽃
향기: 로즈마리 향과 민트향 뉘앙스
추천용도: 정원 식재, 겨울 꽃
원산지: 미국
Hill Hardy (힐 하디)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Hill Hardy’
특징: 추운 날씨에 강한, 겨울 녹색 유지
향기: 강한 로즈마리 향
추천용도: 추운 기후 정원 가꾸기
원산지: 미국
Foxtail (폭스테일)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Foxtail’
특징: 유니크한 꼬리 모양 성장
향기: 풍부한 로즈마리 향
추천용도: 독특한 형태의 정원 식물
원산지: 지중해 지역
Lockwood de Forest (락우드 디 포레스트)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Lockwood de Forest’
특징: 땅을 기는 성장 습성을 가지며, 풍성한 녹색의 잎과 겨울 내내 피는 파란색 꽃이 특징입니다.
향기: 강한 전통적인 로즈마리 향기를 가짐
추천용도: 지상 덮개 식물, 경사지 정원, 해안가 정원에 적합
원산지: 미국, 캘리포니아
Severn Sea (세번 시)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Severn Sea’
특징: 빠르게 성장하는 땅을 기는 품종으로, 풍성한 파란색 꽃이 매력적입니다.
향기: 강렬하고 상쾌한 로즈마리 향
추천용도: 지상 덮개, 벽면 장식, 경계 식물로 이상적
원산지: 유럽
Benenden Blue (베넨덴 블루)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Benenden Blue’
특징: 직립형 성장 패턴을 가지며, 밝은 파란색 꽃이 특징입니다.
향기: 강렬하고 지속적인 로즈마리 향
추천용도: 정원 식재, 높이가 필요한 곳, 관상용
원산지: 영국
Ken Taylor (켄 테일러)
학명: Rosmarinus officinalis ‘Ken Taylor’
특징: 반직립형 성장과 황금색 잎이 특징인 품종으로, 밝은 녹색과 황금색이 혼합된 잎을 가짐
향기: 과일향이 나는 독특한 로즈마리 향
추천용도: 색채를 더하는 정원 식재, 관상용
원산지: 호주
이러한 로즈마리 품종들은 로즈마리의 다양성을 잘 보여주며, 각기 다른 성장 형태, 색상, 향기 및 용도를 가지고 있어 정원 디자인과 용도에 맞게 선택할 수 있습니다.국내에서는 다양한 품종의 로즈마리를 찾기 힘들지만, 그래도 제법 많은 품종들이 있는것으로 확인 되어집니다.