기타&식량작물

수박종류와 한국에서 개발된 수박종류 수박의 조상인 씨가 많은 야생 수박(Citrullus lanatus)은 남부 아프리카에서 처음 재배되었습니다. 이 초기 수박들은 오늘날 우리가 즐기는 달콤한 과일과 달리 쓴맛이 강했지만, 약 5,000년 전부터 이집트에서 단맛이 나는 품종을 선택적으로 재배하기 시작했습니다. 수박은 이후 무역과 탐험을 통해 세계 각지로 전파되었으며, 우리나라는 고려시대 중국을 거쳐 한국으로 들어왔을 가능성이 가장 높습니다.  ▶️ 수박씨앗의 … Read more

    신이내린 곡물 아마란스 Amaranth 재배 가이드 신이내린 곡물이라고 아마란스는 아마란스 과(Amaranthaceae)에 속하는 식물로, 전 세계적으로 약 60여 종이 알려져 있습니다. 이 식물은 주로 열대와 아열대 지역에서 자라나며, 일부 종은 온대 지역에서도 재배됩니다. 아마란는 그 다양한 용도와 높은 영양 가치 때문에 많은 관심을 받고 있습니다.     USDA 재배 지역   zone 4-7 온도 … Read more