모든 곡식의 어머니 퀴노아 quinoa 재배 가이드

모든 곡식의 어머니 퀴노아 quinoa 재배 가이드

  모든 곡식의 어머니 퀴노아 quinoa 재배 가이드 퀴노아 (Chenopodium quinoa)는 아마란스과에 속하는 허브로 주로 주식으로 사용하기 위해 재배되는 한해살이 초본 식물입니다. 씨앗은 단백질, 식이섬유가 풍부하며, 많은 곡물보다 더 많은 양의 비타민 B와 식이 미네랄을 함유하고 있습니다.퀴노아는 높은 고도에서 잘 자라며 단백질이 풍부한 알곡을 생산합니다. 안데스 지역의 대부분의 생산은 소규모 농장과 협회에서 이루어집니다. 퀴노아의 재배는 … Read more

감자를 재배하기 전에 먹었던 마쉬 멜로우 Marsh Mallow 허브 재배 가이드

    개요 아프리카에서 온 마쉬 멜로우 Marsh Mallow 는 2000년이 넘도록 음식 와 약의 재료로 사용 되어졌습니다.아욱과에 속하는 마쉬 멜로우는 인간이 감자를 재비하기 전에 먹었던 뿌리 작물 입니다.습지나 늪지에서 자라는 다년생 허브로 전 세계의 온대지역 에서 발견 될 수 있으며 유럽 과 서아시아 지역에서 자라는것으로 알려져 있습니다.마쉬 멜로우 의 뿌리와 잎은 전통 의학에서 중요한 … Read more