레이디스 맨틀 ladys Mantle, 알케밀라 재배 가이드
레이디스맨틀은 많은 정원사들에게 사랑받는 다년생 허브로, 그 아름다운 녹색 잎과 노란색 녹색 꽃이 특징입니다. 이 식물은 높이 1~2피트, 폭 최대 2피트에 이르며, 특히 더운 지역에서는 약간의 그늘을 선호합니다.USDA 4에서 7 지역까지 견딜 수 있습니다.
*USDA 란 미국농무부(USDA=United States Department of Agriculture) 에서 개발하여 세계적으로 통용되는 내한성 기준지역 표 이므로 국내에서는 참고용으로만 사용/활용하시면 됩니다.링크는 위 미국농무부 클릭하시면 됩니다.
나라별 언어
한국어: 레이디스맨틀
한국어의 이름은 영어의 발음을 부르는것이므로 국내에서는 이 허브에 부여하는 의미는 없습니다.
영어: Lady’s Mantle
Lady’s Mantle 이라고 불리며, 식물의 잎이 중세 유럽 여성들이 입었던 망토 와 유사하게 생겼기 때문에 붙여진 이름으로 알려져 있습니다.
라틴어: Alchemilla mollis
학명 Alchemilla mollis 는 이 식물의 과학적 분류를 나타냅니다. ‘Alchemilla’는 연금술과 관련된 단어에서 유래되었으며, 이 식물이 연금술사들에게 사용되었던 것을 반영합니다.
독일어: Frauenmantel
독일어로는 ‘Frauenmantel’이라고 불리며, 이는 ‘여성의 망토’라는 의미입니다. 이 이름은 식물의 잎 모양과 여성의 건강에 대한 전통적인 약용으로 인해 붙여졌습니다.
프랑스어: Manteau de Notre-Dame
프랑스어로는 ‘Manteau de Notre-Dame’라고 불리며, ‘성모의 망토’라는 의미입니다. 이 이름은 식물의 잎이 성모 마리아의 망토와 유사하게 생겼다는 전설에서 유래했습니다.
스페인어: Manto de la Virgen
스페인어로는 ‘Manto de la Virgen’이라고 불리며, 이는 ‘처녀의 망토’라는 의미로, 식물의 잎이 성모의 망토와 유사한 모양 때문에 붙여진 이름입니다.
이탈리아어: Mantello della Madonna
이탈리아어로는 ‘Mantello della Madonna’라고 불리며, ‘성모의 망토’라는 의미입니다. 이 역시 식물의 잎 모양과 성모와의 연관성 때문에 붙여진 이름입니다.
레이디스 멘틀 은 그 이름에서도 알 짐작할 수 있듯이 여성 과 연관 되며, 여러문화에서 여성의 보호와 관련 된 다양한 의미를 가지고 있는 허브 입니다.
역사
장미과에 속하는 레이디스 맨틀은 아시아,유럽,아메리카의 산악지역에서 자생하며 습한곳뿐만 아니라 건조하고 그늘진 산림에서도 잘 자랍니다.
아랍어 알케미 (Alkemelych,연금술)는 라틴어로 된 학명 알케밀라 Alchemilla 의 어원으로 추측합니다.
1874년 카프카스 에서 도입되어 졌으며, 초기 연금술사나 연금술 과 관련된 과학이름에서 유례 되었으며 터키 와 카르파티아 산맥이 원산지 입니다.
레이디스맨틀의 역사는 중세 유럽의 약용 식물로서 시작되었습니다.
중세 시대에는 여성들이 임신, 출산 및 생리와 관련된 문제들을 다루기 위해 자연 치료법을 사용하는 것이 흔했습니다. 레이디스 맨틀은 이러한 여성들의 건강 관리에 널리 사용되었습니다. 그렇게 함으로써 레이디스 맨틀은 여성의 건강과 관련된 식물로서 유명해졌습니다.또한, 중세 유럽에서는 레이디스 맨틀이 마녀의 식물로 여겨졌던 시기도 있었습니다.
그런데 이는 허구와 오해로 비롯된 것으로, 실제로 레이디스 맨틀은 여성의 건강 증진을 위해 사용되는 식물이었습니다.현대에는 레이디스 맨틀의 활용 범위가 확대되었습니다. 여전히 여성 건강에 대한 지지를 받으면서도, 피부 관리나 면역 강화와 관련된 용도로도 사용되고 있습니다. 또한 레이디스 맨틀은 약용뿐만 아니라 정원 장식용 식물로도 사랑받고 있습니다.잎 위에 완벽한 진주방울처럼 놓은 영롱한 이슬은 오래토록 시인 과 연금술사들에게 영감을 주었으며 치료 와 주술적 특성을 지니고 있었기 때문에 많은 활용이 되어졌습니다.
심지어 5월의 보름달빛 아래서 홀로 벗은채로 순결의 징표인 맨발로 이슬을 모으면 여성의 젊음을 유지시키고 액운을 물리친다고 하였습니다.중세에는 동정녀 마리아에게 봉헌 되어졌으며 그로부터 레이디스 맨틀은 “여성의 제일 좋은 친구” 여성의 최고의 친구로 여겨졌습니다.
래이디스맨틀은 여성의 신체에만 작용하는 것이 아니라 부드러움,우아함과 고귀함,힘 과 권위를 결헙시키는데도 영향을 미칩니다.”켈페퍼”의 책에 따르면 여성 질환뿐만이 아닌 15~16세기 에서 부상을 입은 군인들의 지혈제로 사용했다고 합니다.근래에 들어서 활용을 잘 하지 않는 허브이지만 레이디스맨틀은 북아메리카,유럽,아이슬란드 와 아시아,시베리아지역에서 자라며 치유효과가 뛰어난 허브로 여겨지고 있습니다.
재배방법
1. 심기
- 시기: 봄이나 가을
- 간격: 20cm~30cm
- 토양: 비옥하고 잘 배수되는 토양
- 깊이: 현재 컨테이너와 동일한 깊이
2. 물주기
- 빈도: 햇볕 노출이 많거나 극한의 더위에서만 정기적으로
- 양: 토양 상단 1인치가 마를 때
3. 병충해 관리
- 방법: 공기 순환 증가, 토양 약간 말리기
4. 꽃 관리
- 방법: 꽃을 잘라내어 정원의 원치 않는 부분으로 퍼지는 것 방지
5. 분할
- 시기: 봄이나 가을
- 방법: 특별한 주의나 비료 없이 나누기
레이디스맨틀은 관리가 쉬운 식물로, 특별한 주의가 필요하지 않습니다. 위의 핵심 재배 방법을 따르면 레이디스맨틀을 성공적으로 재배할 수 있으며, 아름다운 연두색 꽃과 회색-녹색 잎을 즐길 수 있습니다.
품종
1. 일반 레이디스맨틀 (Common Lady’s Mantle)
- 크기: 0.3m x 0.3m
- 토양: 산성, 중성, 염기성
- 빛: 반그늘 또는 햇볕
- 특징: 모래, 로움, 점토 토양에서 잘 자라며, 잘 배수되는 토양을 선호
- 꽃: 6월부터 9월까지
2. 아우슬레제 레이디스맨틀 (Auslese Lady’s Mantle)
- 크기: 30cm 높이, 30~45cm 너비
- 토양: 잘 배수되는 중성 또는 염기성 토양
- 빛: 여과된 햇볕, 햇볕, 반그늘, 반햇볕
- 특징: 회색-녹색의 움푹 들어간 잎
- 꽃: 여름
3. 알파인 레이디스맨틀 (Alpine Lady’s Mantle)
- 크기: 0.2m x 0.2m
- 토양: 중성, 염기성
- 빛: 반그늘
- 특징: 작고 밀도 있는 잎, 산지에서 자라는 품종
- 꽃: 여봄부터 여름까지 연두색 꽃
4. 로부스타 레이디스맨틀 (Robusta Lady’s Mantle)
- 크기: 0.5m x 0.5m
- 토양: 모래, 로움, 점토 토양
- 빛: 반그늘 또는 햇볕
- 특징: 큰 잎과 강한 성장 특성
- 꽃: 봄부터 여름까지 연두색 꽃
5. 가든 레이디스맨틀 (Garden Lady’s Mantle)
- 크기: 0.4m x 0.4m
- 토양: 잘 배수되는 토양
- 빛: 반그늘 또는 햇볕
- 특징: 정원 재배에 적합한 품종
- 꽃: 6월부터 9월까지 연두색 꽃
6. 헤어리 레이디스맨틀 (Hairy Lady’s Mantle)
- 크기: 0.3m x 0.3m
- 토양: 중성, 염기성
- 빛: 반그늘
- 특징: 털이 덮인 잎
- 꽃: 봄부터 여름까지 연두색 꽃
7. 아일랜드 실크 레이디스맨틀 (Irish Silk Lady’s Mantle)
- 크기: 0.3m x 0.3m
- 토양: 잘 배수되는 중성 또는 염기성 토양
- 빛: 반그늘
- 특징: 실크 같은 질감의 잎
- 꽃: 봄부터 여름까지 연두색 꽃
8. 스릴러 레이디스맨틀 (Thriller Lady’s Mantle)
- 크기: 0.4m x 0.4m
- 토양: 모래, 로움, 점토 토양
- 빛: 반그늘 또는 햇볕
- 특징: 독특한 꽃과 잎 모양
- 꽃: 봄부터 여름까지 연두색 꽃
요리 레시피
레이디스맨틀은 독특한 향미로 음식 조리에 사용 되기도 합니다.
레이디스맨틀을 활용한 몇가지 레시피 입니다.
1. 레이디스맨틀 차
- 재료: 레이디스맨틀 잎 5장, 물 1컵
- 조리법: 레이디스맨틀 잎을 물에 넣고 10분간 끓인 후 차로 즐기세요.
2. 레이디스맨틀 샐러드
- 재료: 레이디스맨틀 잎, 로켓, 토마토, 올리브 오일, 레몬즙
- 조리법: 모든 재료를 섞어 신선한 샐러드로 만듭니다.
3. 레이디스맨틀 스무디
- 재료: 레이디스맨틀, 바나나, 요거트, 꿀
- 조리법: 모든 재료를 믹서기에 넣고 부드럽게 갈아 스무디로 만듭니다.
4. 레이디스맨틀 드레싱
- 재료: 레이디스맨틀, 올리브 오일, 식초, 소금, 후추
- 조리법: 물망초 잎을 잘게 다져서 나머지 재료와 섞어 드레싱으로 사용합니다.
5. 레이디스맨틀 스프
- 재료: 레이디스맨틀, 양파, 마늘, 당근, 치킨 브로스
- 조리법: 모든 재료를 냄비에 넣고 30분간 끓인 후, 믹서기로 갈아 스프로 만듭니다.
레이디스맨틀는 그 특별한 맛과 향기로 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 건강에도 좋은 허브로 알려져 있습니다. 위 레시피들은 레이디스맨틀을 활용하여 신선하고 건강한 음식을 만드는 데 사용될 수 있습니다.
영양성분
성분 | 함량 |
---|---|
탄수화물 | 5.2g/100g |
단백질 | 1.8g/100g |
지방 | 0.4g/100g |
식이 섬유 | 2.3g/100g |
비타민 A | 180IU/100g |
비타민 C | 12mg/100g |
칼슘 | 43mg/100g |
철분 | 1.2mg/100g |
마그네슘 | 29mg/100g |
레이디스 맨틀 은 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있으며, 특히 비타민 A와 C, 칼슘, 철분 등이 풍부합니다. 이러한 영양 성분은 레이디스 맨틀은 건강 음료나 음식에 활용하는 데 활용됩니다.
마무리
레이디스맨틀 은 그 아름다운 꽃과 독특한 잎, 다양한 약용 특성으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 허브는 정원에서의 재배뿐만 아니라 음식과 차 등 다양한 용도로 활용됩니다. 레이디스맨틀의 재배 방법과 특성, 활용 방안을 이해하면, 이 멋진 식물을 더욱 풍부하게 즐길 수 있을 것입니다. 레이디스맨틀과 함께 더 아름다운 정원과 건강한 생활을 만들어보세요.