올리브 과일 성분 과 올리브 오일 종류 올리브 과육에는 품종에 따라 다소 차이가 있을 수 있지만 수분 함량이 가장 많고, 오일,환원당,섬유질,페놀화합물 순으로 성분이 함유 되어 있습니다. 올리브 나무 기원 과 재배황 올리브 나무 키우기 올리브 과육의 성분 수분 수분함유량 : 약 50~75% 지방산 모노불포화 지방산 (주로 올레산): 약 55% – 83% 포화 지방산: 약 … Read more
올리브 나무 기원 과 재배현황 올리브 나무 기원 원산지 올리브(학명 : Olea europea L.)는 물푸레나무(목서)과에 속하는 상록교목으로 원산지는 여러 가지 설이 많아 명확하지 않지만 인도 북부의 펀자브에서 크리미아, 시리아, 소아시아, 발루치스탄, 팔레스티나, 메소포타미아, 그리고 모로코, 카나리아제도를 포함한 지중해 연안에 이르는 넓은 지역에 유사 이전부터 야생종이 존재했다고 알려져 있습니다. 내력과 역사 올리브 나무의 고대 유산과 기원 올리브 나무는 그 기원을 … Read more
올리브 나무 해충 종류와 방제 올리브 나무 는 국내에서의 재배이력이 길지 않았기 때문에 올리브 나무에 발생하는 해충 종류에 대한 국내 정보는 거의 없습니다. 또한 해충에 대한 방제법이 있다고 하더라고 국내에서 유효할지도 의문이기 때문에 참고용으로 활용하는 것이 좋습니다. 올리브과실파리(Bactrocera oleae) 올리브과실파리(Olive Fruit Fly)는 파리목 해충으로 올리브를 재배하는 모든 국가에서 가장 심한 피해를 입힙니다. 유충이 과실 내부에 파고들어 피해를 주는데, … Read more
올리브 종류 아르베키나 Arbequina olive tree 키우기 아르베키나는 국내의 화훼단지 및 시중에 가장 많이 유통되고 있는 올리브 종류 중 하나로 자가수정이 되는 대표적인 올리브 종류 중 하나입니다. 물론 아르베키나 인지 출처가 불분명한 올리브도 제법 유통이 되고 있기 때문에 정확한 곳에서 구매를 하는 것이 가장 좋습니다. 기원 및 역사 아르베키나는 스페인 카탈루냐 지방에서 유래한 올리브 품종입니다. 그 기원은 정확히 알려져 … Read more
올리브 나무 키우기 영명 : Olive 학명 : Olea europaea Linnaeus 과명 : 올리브과(물푸레나무과) 오래전부터 지중해 지역에서 ‘신이 내린 최고의 선물’이라고 불린 올리브는 지중해 인근지역이 원산지입니다. 상록성 아교목으로 높이 10m에 이르며 온난하고 강수량이 적은 지중해 연안 기후에서 잘 자랍니다. 기후 및 토양 조건 기후: 올리브 나무는 따뜻하고 건조한 기후를 선호합니다. 겨울철 최저 온도가 -10°C 이상, 여름철 평균 온도가 20-25°C … Read more