커피품종 파카스 Pacas Coffee

커피품종 파카스 Pacas Coffee 기원과 발견 Origin and Discovery 파카스 커피는 1949년엘살바도르 의 산타아 커피농장에서 커피생산을 하고 있는 농장의 2대째 농부가 자신의 농장 중 한곳에서 발견 하였습니다.이 품종은 파카스 가문에 의해 처음 발견되었으며 파스카 가문의  이름을 따서 명명되었습니다. 브라질의 caturra coffee , 코스타리카 의 Villa sachi 와 유사한 부르봉 커피의 자연돌연변이로 탄생 되었습니다.   재배지역 … Read more